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Couteau Wenger Forgé 23 cm

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Couteau Wenger Forgé 23 cmCouteau à trancher
Taille : 23 cm

Lame
La partie fonctionnelle du couteau : forgée avec une précision d'une seule pièce (monobloc), en acier trempé d'une dureté optimale de 54-56 Rockwell.
Dos de la lame
Soigneusement émoussée et polie, l'arête arrondie réduit le risque de blessures.
Mitre
Fait partie intégrante et donne de l'équilibre au couteau pour gagner en agilité et réduire la fatigue.
Manche
Injecté directement sur la soie et conçu pour épouser la forme naturelle de la main, assurant un confort maximum.
Protection
Offre sécurité et confort
Tranchant
Aiguisage de précision, grâce aux 100 ans d'exoérience de la fabrication du couteau suisse.